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莲藕排骨汤为啥是黑的
2018-08-02阅读(310048)
莲藕是人们餐桌前出现频率很高的一道菜肴，莲藕营养丰富，可以生吃、炒着吃、煮着吃，为什么莲藕汤是黑色的？怎么煮莲藕才不会变黑？下面一起来看看吧！
筒子骨莲藕汤怎么炖才粉
功效：筒子骨莲藕汤采用新鲜筒子骨和莲藕炖煮而成，食用后有增强胃粘膜、预防贫血、改善食欲、促进骨骼发育的作用。
想要筒子骨莲藕汤好喝需要挑选七孔藕粉藕，在煲汤前将七孔藕用盐腌一个小时，将藕里面的水分都渗透出来，然后将七孔藕和筒子骨一起放在炖锅里面炖煮，这样煲出来的藕汤超级软糯、十分好喝。
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