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鲜肉月饼保质期多久 鲜肉月饼放冰箱放多久

2018-08-22阅读(47)
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月饼不仅有冰皮月饼、蛋黄月饼、五仁月饼等，现在还出现了鲜肉月饼。那么，鲜肉月饼保质期多久呢？鲜肉月饼可以常温保存吗？

鲜肉月饼保质期多久

1

3天左右。

因为鲜肉月饼中的馅料主要是鲜肉，鲜肉在常温下容易发生变质，所以鲜肉月饼的保质期并没有多长，一般只有3天左右，超过这个时间鲜肉月饼可能就会出现变味的情况了。如果天气炎热的话，将鲜肉月饼置于常温下一天，可能就会发生变质。

鲜肉月饼怎么保存

2

冷藏或冷冻保存。

鲜肉月饼中的馅料容易在温度的影响下发生变质，所以一般需要放置在冰箱内保存，只要放在冰箱内，冷藏和冷冻均可，但是要注意存放的时间，冷藏的时间短一些，冷冻的时间长一些。

鲜肉月饼放冰箱放多久

3

冷藏

如果是冷藏的话，一般只能放两至三天。因为冰箱冷藏的温度也不是特别低，鲜肉月饼中的鲜肉在冷藏的温度中同样容易变质，只比常温好一点点，一般放置三天后鲜肉月饼就容易发生变味，所以将其放在冰箱冷藏层中最多只能放三天，三天之后就要拿出来吃掉了。

冷冻

如果是冷冻的话，可以放半个月左右。冰箱冷冻层的温度很低，一般会结冰，可以延缓鲜肉的变质速度，所以将鲜肉月饼存放在冰箱冷冻层的时间可以更长一些，但存放时间不宜过久，食物存放在冷冻层的时间久，将会给食物的口感和营养造成影响，还可能生出有害细菌，会影响到人体的健康。

鲜肉月饼保存要注意什么

4

1、存放于冰箱的时间不宜过长，以免影响口感，且对身体健康有所影响。

2、如果将鲜肉月饼冷藏或冷冻在冰箱里，拿出来之后应该先蒸热再吃，蒸热一下月饼可以使月饼中的鲜肉软化，还可以避免肠胃受凉，出现拉肚子的情况。

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