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西瓜和什么一起吃最好 选西瓜怎么选

2018-09-29阅读(99)
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西瓜所含的糖和盐能利尿,缓解肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,增加肾炎病人的营养吸收。

吃西瓜要注意什么

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刚从冰箱里拿出来的西瓜不要马上吃,待瓜温升高些再吃,以免因为过于寒凉而损伤脾胃。西瓜亦适宜随切随吃,不要存放时间太久,以免腐坏变质。

什锦西瓜丁

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原料

西瓜1000克,苹果、橘子、菠萝各50克,荔枝、甜瓜各25克,白糖、冰糖各适量。

制作

1.西瓜取瓤去子切成小丁;苹果、橘子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净,切成小丁。

2.锅中添入适量清水, 放入白糖、冰糖熬化,凉凉入冰箱内冷藏。

3.将西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁、甜瓜丁、橘子丁放于盘中,浇入糖水即可。

功效

色泽美观,冰凉甜香,可补充各种维生素。

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