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无花果可以生吃吗 如何生吃无花果
2018-10-26阅读(96328)
无花果是生活中常见的水果，很多人日常都喜欢吃，无花果炖汤比较多见，无花果可以生吃吗？如何生吃无花果？下面一起来看看吧！
吃无花果有什么好处
保护心脑血管
无花果鲜果中含有大量的活性酶，活性酶进入身体后可以降低血液中胆固醇和脂质含量，因此，食用新鲜无花果有降血脂、预防冠心病的作用，而且，无花果中还含有丰富的钾离子，钾离子可以促进体内多余钠离子的排除，还有降血压的作用，因此可以保护心脑血管。
增强抵抗力
无花果中含有大量苯甲醛，苯甲醛有身体免疫力、增强身体抵抗力的作用，而且，无花果中还含有苹果酸、柠檬酸等酸性物质，酸性物质具有抑制病菌生长、增强抵抗力的作用。
健胃养胃
无花果中含有大量可以引起胃酸分泌的酸性物质，像苹果酸、柠檬酸等，并且无花果中的脂肪酶、蛋白酶、水解酶等酶类，酶类物质可以促进肠胃消化，具有健胃养胃的作用。
润肠通便
无花果中含有大量果胶，果胶有促进肠胃蠕动的作用，而且无花果中含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有润肠通便的作用。
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