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小米南瓜粥的功效与作用
2018-12-13阅读(24791)
小米南瓜粥是一道滋补养胃甜品，主要食材有小米、南瓜、冰糖等，味道香甜软糯，含有维生素、膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养物质，有健脾养胃的功效，适合脾胃虚弱、消化不良者食用。
强身健体
南瓜中含有果胶、维生素、矿物质、南瓜多糖等成分，南瓜多糖能提高机体免疫功能，钴、铁、钙等矿物质，能促进新陈代谢，增强造血功能。而小米含多种营养物质，其中所含的硒、锌、铜、锰等成分，能促进生长发育，改善性功能，小米南瓜粥有强身健体的功效，适合营养不良的人食用。
小米南瓜粥的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：小米南瓜粥含多种营养物质，富含蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等，有健脾养胃、强身健体的功效，是老人、产妇、病后恢复者的滋补佳品。
2、禁忌人群：南瓜是少数过敏原之一，因此对南瓜过敏的人不宜食用小米南瓜粥。另外，气滞、体质虚寒者不宜食用小米。
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