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冰糖葫芦多久糖才会干 冰糖葫芦裹完糖需要凉多久

2020-02-13阅读(60180)
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冰糖葫芦是我国比较有特色的一种零食小吃,它的味道酸甜可口,吃后还有助于消化、提升食欲,但很多人说自己做的冰糖葫芦裹糖时糖液很难干,不知道要多久才能干呢?

冰糖葫芦多久糖才会干

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等做好的糖葫芦降温以后,它表面的糖浆就会全部凝固,这时自制的糖葫芦也就做好了,如果一次吃不完还可以把它存放冰箱,两三天以内都不会变质。

冰糖葫芦怎么样干得快

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讲裹好糖的冰糖葫芦取出,放在干净的大理石板,或者是泡过凉水的菜板上,也可以撒上适量的熟芝麻,两分钟后,就可以食用了,通过与冰凉的物体接触可以使糖液干的更快。

冰糖葫芦怎么裹糖好吃

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等锅中的糖浆熬好以后,把串好的糖葫芦快速放到糖浆里,飞快的转动一圈,然后拿出放在准备好的面板上,如果看到它表面粘的糖浆很多,可以轻轻向下拉一下,这样就能在糖葫芦的底面出一层平滑的糖片。

怎么看冰糖葫芦糖稀是否熬好

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辨别糖浠是否熬好。待糖浠变黄变浓稠时,用根筷子沾一下,放到装有凉水的碗里冷却数秒,用牙咬一下,感觉不沾牙、很脆就表明好了,沾牙就还需继续熬一会。熬好的糖浠必须马上离火。

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