Jc17ym6
发布 2018-02-13
司徒瑞祈520
发布 2018-02-12
西亭浅笑朱
发布 2018-02-12
hc刘海星人L0
发布 2018-02-12
栀暖迦娜i
发布 2018-02-11
元宵本身的热量就是比较高的，每一百克元宵的热量是200-300大卡左右，具体热量与馅料有一定的关系。 而经过油炸之后，元宵的油脂含量就更高了，而且水分含量也会相对变少，所以一个油炸元宵的热量至少也是300大卡以上，而且糯米不好消化...
一般在零下18℃的条件可以保存12个月左右。 冻元宵是属于冷冻食品，其保质期一般会标识在外包装上面，一般如果是未开封的话，那么在零下18℃的条件可以保存12个月左右。 但是如果已经开封了的话，就会很容易受到空气的氧化已经滋生...
不需要解冻。 炸元宵是不需要解冻的，如果解冻的话元宵的外皮就会变得黏黏糊糊的，此时会黏在容器当中，很难进行炸制。 但是为了防止在炸制的过程中出现爆炸的情况，所以需要先用牙签在元宵的表面扎几个小孔，并将孔扎透，或者也可以先将元...
不可以直接油炸。 元宵的表皮一般都是由糯米制作而成的，而糯米本身透气性就不好，而且里面的馅料在加热的过程中也会受热膨胀，所以在油炸的过程中元宵很容易因为内部压力的升高而出现爆裂的情况，此时操作的人就会被热油烫伤。 所以冻元宵...
如果只炸过一次且放置时间不长的话是可以继续用的。 炸完元宵之后的油中会含有较多的食物残渣，放置时间过长的话很容易会发生变质酸败的情况，而且如果重复加热的话也会产生一些对人体有害的物质。 所以只有只炸过一次且放置时间不长的情况...
各有优点。 炸元宵是在煮元宵的基础上进行加工而成的，相比于煮元宵来说，炸元宵的口感更加酥脆，但同时油脂含量也会更高，容易对人体肠胃造成较大的负担。 而煮元宵只需要煮熟之后就可以吃了，制作方法比较简单，吃起来口感是十分软糯的，...
可以。 元宵是可以用空气炸锅来进行炸制的，相比于传统油锅来说，用空气炸锅的安全系数也会要更高一些。 但是因为空气炸锅的加热原理是“高速空气循环技术”，主要是通过机器里面的热管加热产生热空气，并利用风机将热空气吹至锅内，从而起...
1、煮熟：冻着的元宵是不可以直接下入油锅炸的，不然很容易因为内部压力的升高而出现爆裂的情况，严重的话还有可能会被热油烫伤，所以一般需要先将冻元宵煮熟，煮好之后再过一遍冷水，以免粘连。 2、炸制：首先在锅内倒入足量的油烧热，再将煮好...
