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藜麦

藜麦怎么吃比较好 藜麦是什么怎么吃

藜麦怎么吃比较好 藜麦是什么怎么吃

释迎夏 发布 2018-12-01
藜麦可能有的朋友不认识,其实藜麦营养和食用价值超过多数谷物,有着独特的营养功效。藜麦粥单独放藜麦米的话,大约煮12-18分钟可食,稀稠软硬根据个人口味而定;也可以加一些辅料,如黑米...
藜麦的功效与作用

藜麦的功效与作用

就此一搏阳 发布 2017-12-04
藜麦,原产于南美洲安第斯山区,在中国山西、西藏、青海及西北等地均有种植,为藜科藜属植物藜麦的子实。藜麦具有助孕、改善酸碱平衡、补充蛋白质、保护心血管、预防二型糖尿病等多种功效,适宜...
藜麦的营养价值

藜麦的营养价值

青春忒扯淡扦 发布 2017-11-28
藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,其具有独特的丰富、全面的营养价值,那藜麦有什么营养价值?藜麦的营养成分藜麦中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分、粗纤维、...
藜麦鸡丝汤

藜麦鸡丝汤

薄荷味白衬衫I6 发布 2017-06-27
藜麦的营养价值很高,含有丰富蛋白质、维生素和矿物质,还具有降血压、降血脂的功效,推荐这道藜麦鸡丝汤,营养又美味哦!食材主要食材:藜麦100克。其他食材:鸡肉500克,生姜、蒜、油、...
藜麦粽子

藜麦粽子

草原上的一条鱼 发布 2017-06-27
藜麦的营养价值很高,具有很好的保健功效,非常适合三高人群食用,推荐这道藜麦粽子。食材主要食材:藜麦。其他食材:糯米、花生。做法步骤将藜麦与糯米、花生拌匀成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状...
藜麦豆浆

藜麦豆浆

残月残人心爱蓉 发布 2017-06-27
藜麦具有很好的保健功效,和豆浆一同打成藜麦豆浆当早餐吃,对于健康是有很好的帮助的,不仅能够降低血脂、血糖,还能帮助女性备孕。食材主要食材:藜麦30克。其他食材:黄豆30克。做法步骤...
藜麦饭

藜麦饭

草原上的一条鱼 发布 2017-06-27
藜麦是一种具有保健功效的杂粮,能够降三高,对于健康非常有益,将藜麦和大米一同蒸熟当主食吃,不仅美味,口感也不差。食材主要食材:藜麦80克。其他食材:大米80克。做法步骤1.将大米和...
藜麦小米粥

藜麦小米粥

残月残人心爱蓉 发布 2017-06-27
藜麦是近年来行气的一种食物,具有很好的保健功效,能够降血脂、降血压,非常适合三高人群食用,推荐这道营养又美味的藜麦粥。食材主要食材:藜麦50克。其他食材:小米100克。做法步骤1....

相关问答

  • 藜麦煮粥需要浸泡吗

    视情况而定。 藜麦的表面有一层水溶性的皂苷,如果直接煮的话,那么表面的皂苷就会溶解到粥里面,此时藜麦粥的口感吃起来就是比较苦的,所以在用藜麦煮粥之前一般是需要先将其经过清洗并浸泡的。 但现在也有一些藜麦在出厂之前就已经去除了...

  • 三种人不宜吃藜麦

    以下人群不宜吃: 胃肠道不佳者 藜麦是一种类似于粗粮的食物,其中的维生素以及纤维素含量是很高的,对于肠胃不佳的人群来说,自身肠胃消化功能是很虚弱的,过量吃藜麦容易加重其肠胃不适,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。...

  • 藜麦煮饭需要提前泡吗

    视情况而定。 如果买的是未经处理的藜麦,是需要提前浸泡再煮的,因为藜麦表面有一层皂角苷,这物质味道偏苦且有微量毒性,需要浸泡搓洗了才能继续煮,若是清洗时水有些浑浊的话,说明皂角苷没有清除干净,多洗几遍就可以了。如果购买的是在超市的...

  • 藜麦没泡就煮会中毒吗

    可能会。 藜麦的表皮上含有较多的皂苷,这种成分不仅吃起来比较苦,而且对于人体来说还具有一定的毒性,如果食用过多的话就容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状,而且对于干燥的藜麦来说,其质地也比较硬。 所以在煮藜麦之前建议最...

  • 藜麦可以天天吃吗

    可以天天适量吃。 藜麦是一种营养价值很高的食材,其中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,食用之后可以为人体补充多种营养成分,有利于维持人体组织器官的正常生理功能,因此对于大部分人群来说都是可以天天适量吃一些的,但是对于人体来...

  • 藜麦吃前要泡多久

    藜麦需要提前泡水。 藜麦表层有一种皂角苷的成分,这种成分对人体来说有轻微的毒性,而且味道偏苦涩,好在皂角苷溶于水,所以藜麦需要提前泡一下,因为现代工艺也比较成熟,所以一般购买的都会经过了处理,如果发现清洗的时候如果水变浑浊,说明皂...

  • 藜麦需要提前泡水吗

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  • 藜麦煮多久可以吃

    15-20分钟即可。 藜麦和其它的谷麦食物不一样,泡完后相对来说熟的比较快,一般只要煮15-20分钟就可以吃了,因为泡好的藜麦是一种比较容易煮熟的食材,20分钟左右就能完全煮软,食用起来会有软糯Q弹的口感,如果烹制时间过长,藜麦中...