小米粒
发布 2019-11-30
wolf
发布 2019-09-23
琼决定勇敢
发布 2018-12-13
食材：鸡肉500g,板栗300g,干香菇8剁，料酒15ml，酱油5ml，生抽15ml,蒜5瓣，生姜5片，香葱小许； 做法： 1.板栗从中间切个小口，电饭锅里加热水烧开后将板栗放进去蒸10分钟，拿出来稍微晾凉一点剥掉壳和皮。一...
主要看个人看法。 用生板栗虽然煮制的时间会更长一些，但也会更加鲜美。至于熟板栗，烹饪时间相对来说会短很多但是口感会相比较生板栗来说要差，当然并不会影响整体口感。 如果为了节约时间，可以用熟板栗。一般做板栗汤都要选择生板栗，这...
当鸡肉开始变熟的时候放。 用板栗和鸡一起煮鸡汤的时候，当鸡肉开始慢慢变熟的时候，就可以将剥好去皮的板栗肉放入鸡汤当中与鸡一起来炖了，这样鸡肉炖的软烂的同时，板栗也会变得比较软糯，吃起来粉糯粉糯的，非常好吃。如果比较喜欢汤浓郁一点的...
在不放任何佐料的前提下，炖好的板栗炖鸡的清甜味的。 板栗的味道的甘甜可口的，用板栗炖鸡肉，炖出来的汤水自然也是有甜味的，不过，有些人会在汤里面放盐来增加滋味，这样的话，汤水本身的甜味就会被盖住很多，如果想吃原汁原味的板栗炖鸡汤的话...
板栗炖鸡是补气血的的膳食。 板栗和鸡肉都是高营养的食物，板栗本身有益气的作用，鸡肉中含有铁元素，具有补血的作用，因此，适当的食用一些板栗炖鸡可以起到补气血的作用，如果气血稍微差点的话，可以一周炖2-3次板栗炖鸡，可以起到补气血、滋...
板栗炖鸡具有补益脾胃、改善低蛋白血症等功效，其次，板栗和鸡肉有增进健脾的作用，鸡肉中所含的蛋白质对胃黏膜有一定好处，可以增强胃部的抵抗力。 板栗炖鸡还有润肠通便，补肾活血消肿的功效，非常适合脾胃虚弱的人群，有很好的滋补效果，板栗炖...
板栗去壳后用开水浸泡5分钟左右，捞出趁热去皮，起锅烧水，水开后2片姜片放入锅里，倒入乌鸡焯水，变色时捞出。 再用清水稍微冲洗，大红枣去核，掰成小块，把乌鸡，红枣，姜放入砂锅里，倒入适量清水，大火烧开，水开后再加入去皮后的板栗，如有...
方法一：将生板栗壳用剪刀剪开一个小口，放进微波炉里高温烘烤一分钟，取出后壳就会和果肉分离开了，然后就可以将板栗壳轻松的剥离。 方法二：把板栗放到开水中煮上4-5分钟，立即取出放出冷水中，充分浸泡五分钟即可。...
