西瓜酒是将西瓜经过一系列发酵杀菌等工序酿制而成的果酒,其风味独特、口感清凉,具有清凉解渴的作用,因此深受人们的喜爱。那么西瓜酒的营养价值有什么呢?
西瓜酒中含有丰富的的营养物质,其中含有大量的维生素,例如维生素B1、B2、维生素C,以及人体所需的氨基酸,铁、钾、镁、锌等多种微量元素,并且西瓜酒的酒精含量不多,一般为5到10度,适当饮用西瓜酒有利于身体健康。
西瓜酒中含有果糖、葡萄糖等糖类成分,也含有丰富的有机酸,例如枸橼酸、单宁酸、酒石酸等,适量喝些西瓜酒可以抑制体内细菌的繁殖、增强肠道的杀菌作用,还能够促进胃液分泌、帮助消化,具有改善消化不良、食欲不振等状况。
西瓜酒含有不少的维生素、抗氧化成分,这些营养物质有利于调整身体的免疫功能,可以激发淋巴细胞转化,增强人体的免疫能力。同时西瓜酒还含有丰富天然矿物质,可以增强身体内的新陈代谢,能缓解消除疲劳。
西瓜酒中的维生素C有利于加速体内的胆固醇代谢,西瓜酒中的膳食纤维可以促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便;另外,西瓜酒中所含的胡萝卜素,维生素、酶类物质能清除自由基,因此适当饮用西瓜酒可以起到排毒养颜的功效。
0个回答Q 西瓜酒的营养价值
0个回答Q 西瓜酒的制作方法
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