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年糕吃了对身体有害吗 年糕对身体的好处

2019-01-25阅读(97718)
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年糕是一种农历新年传统的食品，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高，很多家庭在过年的时候都会做年糕来吃，那么年糕吃了对身体会有害吗？

年糕吃了对身体有害吗

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一般没有。

年糕是一种传统食品，在我国的历史十分悠久，其主要的原材料就是糯米，它外观洁白如霜，口感柔软爽滑，韧而不粘，风味独特，而且其中还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等成分，可以帮助补充人体的碳水化合物，一般情况下，食用年糕对身体并没有害处，但是如果食用量或食用人群不当就有可能会对身体产生一定的害处。

年糕食用过量

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一般年糕适量食用并不会对人体造成不利影响，但是年糕是用糯米制成，难以被消化吸收，如果食用过量的话，就会加重肠胃的负担，使肠胃高负荷运作，从而可能会引起腹胀、滞气等胃肠道反应，通常建议年糕一天吃100-150克即可，消化功能较弱的老人和小孩更是要少吃。

消化功能差者食用

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消化功能差者食用年糕可能也会对身体造成一定的害处，因为年糕质地较粘，含有丰富的淀粉和纤维素等成分，本就不易消化，消化功能差者食用年糕更会加重肠胃的负担，容易引起腹胀、腹痛等肠胃不适症状。

胃肠溃疡者食用

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胃肠溃疡者食用年糕也可能会对身体健康造成不利影响，因为年糕中含有的纤维素、淀粉等成分可以刺激胃酸分泌，胃肠溃疡者食用后会导致胃酸分泌过多，从而可能会加重导致胃部疼痛甚至溃疡出血等严重后果。

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