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西瓜内部软了还能吃吗 怎么看西瓜是否坏了

2019-05-27阅读(81991)
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夏天来一口冰镇的西瓜，就如同火中送炭一样爽快，但最近跟朋友买了一个西瓜，切开后内部是有些发软的，不知道这样的西瓜还能不能吃呢？

西瓜内部软了还能吃吗

1

不能吃。

西瓜内部变软一是因为放置时间过久，导致西瓜在不断的老化过程中出现营养流失、内部变质发软变味的现象；二是西瓜可能存放不当，让细菌等微生物侵袭，出现的腐坏变软，以上两种因素导致的西瓜内部发软，都不能吃，否则对健康不利。

西瓜内部吃了会怎么样

2

如果吃了内部变软变质的西瓜，对于少量食用而肠胃功能较好的人来说可能无大碍，但若是吃多或腐坏严重或本身肠胃不大好的人，轻则出现腹痛、腹泻、呕吐等急性胃肠炎症状，重则会有细菌性等食物中毒症状。

建议

一旦不慎食用变软变质的西瓜，有出现任何不适的情况下，都应第一时间就医诊治，以免错过治疗时机，加重患者病情。

西瓜中间有点黄能吃吗

3

能吃。

西瓜的中间部分出现黄色现象，一是红瓤西瓜还未熟透的表现；二是种植西瓜的过程中因氮肥施用量、后期生长温度、品种差异等因素导致的发黄，这样的西瓜只是口感和味道差点，但不影响食用，吃了不会危害身体健康，也不是什么打过药水的西瓜，大家可放心食用。

备注

目前市面上还有一种内部瓜瓤全是黄色的西瓜，这样的变黄西瓜既不是转基因也不是染色导致，是黄瓤西瓜含胡萝卜素较多导致正常变色现象，是可以放心吃的。

怎么看西瓜是否坏了

4

1、看外观

好的西瓜：瓜皮纹路越清晰，瓜皮较薄，表面无伤痕、腐烂斑点、瓜蒂新鲜翠绿；

坏的西瓜：瓜皮纹路淡，瓜皮较厚，外皮有明显伤痕或软烂部分、瓜蒂黑褐色或发霉等。

2、闻味道

好的西瓜：不打开是没啥特殊味道的，但只要一切开那种西瓜带有的独特清香味扑鼻而来；

坏的西瓜：还未打开时就能味道一股腐烂味异味，若是打开通常伴有酒味、酸味、腐臭味等。

3、尝口感

好的西瓜：口感脆爽、汁水丰富、味道香甜；

坏的西瓜：口感绵软、汁水较少、味道发酸、发苦或伴有奇怪甜味。

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