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糯米冰棒怎么做 冰棒可以做什么口味
2019-06-22阅读(21657)
糯米是餐桌上常见的粮食，它的吃法除了蒸糯米饭，做粽子或是糯米糕之外，还可以用来做冰棒，下面来看看糯米冰棒怎么做。
糯米冰棒怎么做
制作糯米冰棒首先要用开水把淀粉汁或者糯米粉给化开，这样能够让冰棒的口感变得很粗，而不至于非常的硬实，没有办法咬动，再准备一些水，砂糖，桂圆肉以及圆糯米，把圆糯米洗干净放进锅中，加入适量的水煮开，再改成小火煮20分钟左右，加一些桂圆肉，继续煮15分钟，再加米酒，砂糖，10分钟以后把火关掉放凉，再倒进冰棒模具当中，插入冰棍，移到冷冻室里面冷冻结块以后就可以吃了。
冰棒可以做什么口味
酸奶冰棒
准备酸奶以及水果。
把自己喜欢吃的水果清洗干净切成块状，放到搅拌机里面，再加入一些酸奶，棉白糖或者蜂蜜，搅打打成酸奶水果汁，从冰箱里面取出雪糕模具，把雪糕棒放进去，倒入酸奶，水果汁，水果块，放到冰箱冷冻室里面冷冻就可以了。
桑葚蜜豆酸奶冰棒
准备白砂糖，红豆，桑葚，酸奶。
先把桑葚放到淡盐水里面浸泡清洗一下，绿色的根茎碾碎，加入适量的白糖;红豆洗干净放进高压锅中，用中火煮10分钟，时间不要太长，否则就容易变成红豆泥，再加一些砂糖搅拌均匀，酸奶可以选择浓稠一些的，加一些桑葚果粒及上桑葚汁搅拌均匀，先在模具里面倒酸奶，蜜豆放在酸奶中间，然后再和桑葚汁混合的酸奶倒进去，这样可以制作出渐变的效果，把表面抹平以后，可以让冰棒更加光滑，放进冰箱冷冻室里面冷冻好以后就可以吃了。
西瓜冰棒
准备细砂糖，椰浆，猕猴桃以及西瓜。
把西瓜打成汁，搅打的时候可以添加一些细砂糖，也可以不加，倒进冰棒模具当中，不要倒满，要留一些位置放猕猴桃果泥以及椰浆，而且液体冷冻以后会膨胀，所以不要倒得太满，把模具放到冰箱冷冻室里面，等到表面结出薄冰，再插入冰棒竹签，继续把西瓜汁部分彻底冻硬，里面加一些细砂糖搅拌溶解以后倒进模具当中，继续放到冰箱里面冷冻，猕猴桃的皮去除搅打成果泥，黑的籽过滤掉，再加一些细砂糖搅拌到溶解，把模具取出，把猕猴桃果泥倒进去，冻硬以后就可以吃了。
红豆冰棒
准备冰糖，淀粉水，玉米淀粉，红豆。
先把红豆煮熟，放到料理机里面打成豆沙，倒回到锅中搅拌好，淀粉水慢慢倒进红豆里面进行勾芡，放凉后倒进模具当中，再把棍子插进去，红豆冰棒冻好以后就可以吃了。
减肥能不能吃冰棒
减肥适当的吃一些冰棒是可以的，但不能吃得太多，也不要每天都吃，一般冰棒里面的添加剂及糖分非常多，吃得太多就会让身体摄入过多的糖分，这样就会变得更胖。
糯米什么人不能吃
糯米是一种不容易消化的食物，并不是所有的人都可以吃，经常觉得身体没有力气脸色不好，头晕目眩的人可以适当的吃上一些。
消化功能不好，年纪比较大的人，儿童不要吃太多糯米，因为它的粘性比较大，不容易消化。
糖尿病患者也是不能吃糯米的，因为糯米里面的含糖量很高，吃完以后会对疾病造成影响。
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