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杨梅如何保存 杨梅冷冻后怎么吃
2019-06-23阅读(50946)
杨梅是夏天常见的一种水果，很多人在杨梅盛产的时节买很多杨梅放家里，但是杨梅很容易变坏，那么它改如何保存好呢？
做成果酱保存
将杨梅做成果酱也是一种不错的保存方法，但是杨梅的形态和口感都会发生变化。具体制作步骤如下：
1、将杨梅洗净后，剔除果核，留果肉备用。
2、杨梅果肉倒入锅中，加入白糖搅匀烧开，不用加水。
3、保持沸腾状态不断搅拌，直至黏稠。
4、关火，加入少量麦芽糖或蜂蜜，挤入半个柠檬汁，搅匀。
5、冷却后装入瓶中，置于冰箱冷藏保存即可。
6、可以直接食用，也可以抹在面包上。
杨梅冷冻后怎么吃
冷冻后的杨梅食用方法有很多，一，可以直接食用；二，将它作为冰块，放入蜂蜜水中饮用，不仅清甜可口，还有淡淡的杨梅香；三，放入鸡尾酒或啤酒中，不仅好看，而且还有一种独特的口感。
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