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杨梅太酸怎么处理 杨梅特别酸是坏了吗
2019-06-23阅读(82512)
我特别喜欢吃杨梅，现在正好是杨梅的旺季，于是就从超市买了一些回去，但是吃起来才发现杨梅味道特别酸，比较难接受，扔掉又觉得可惜，想请问杨梅太酸了可以怎么处理呢？
杨梅罐头
做法：
1、将杨梅清洗干净，沥干水分备用。
2、准备玻璃罐子，用开水消毒，擦干水分备用。
3、锅中倒入适量清水，根据口味放入冰糖，做成糖水。
4、将杨梅放入锅中，煮开后转小火再煮几分钟后关火。
5、待其冷却后装入玻璃瓶中，置于冰箱冷藏。
6、即取即食。
杨梅特别酸是坏了吗
一般不是。
杨梅味道特别酸可能是由于成熟度不够或者是品种的原因，一般不是坏了所导致的，一般情况下，坏了的杨梅吃起来会有较为明显的酒味或苦味，甜味不明显，放在鼻子下还可以闻到比较明显的酸腐气味。
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