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冬枣和红枣是同一种吗 冬枣干了是红枣吗

2019-07-08阅读(199329)
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最近看到水果店有很多卖冬枣的,冬枣看起来和红枣差不多,冬枣和红枣是同一种吗?冬枣干了是红枣吗?

冬枣和红枣是同一种吗

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不是同一种食物,但都是鼠李科枣属果实。

1、冬枣

冬枣,又名冻枣、冰糖枣、苹果枣等,以外形神似苹果,汁水多、味道甜、营养丰富著称。

2、红枣

红枣,又名大枣,是最为常见的枣类品种,口感清甜,因为维生素含量高,被称为“天然维生素丸”。

冬枣干了是红枣吗

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不是。

1、冬枣干了会变成干冬枣,不过冬枣的水分高,做成干制品比较麻烦,而且,生吃营养价值会更高,一般不将冬枣晒干食用。

2、红枣是枣类的一个品种,可以生吃,也可以晒干食用,没有新鲜枣上市的时候,一般都是吃的干红枣。

新鲜冬枣可以晒干吗

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可以晒干。

冬枣水分多,只要将其放在干燥通风的地方,将大部分水分都蒸发后就可以得到美味的冬枣干了,冬枣水分含量高、口感脆甜,生吃口感更佳,晒干后,水分流失,口感远不及生吃好吃,而且操作繁琐,通常建议生吃冬枣。

冬枣一天吃多少最好

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10颗左右。

一颗冬枣的重量大约为15-20克左右,10颗冬枣的重量为150-200克左右,根据《中国居民膳食指南》一书中的指导意见,每人每天要摄入200-350克新鲜水果,吃10颗冬枣之后再吃一些其他水果就可以满足每天的水果摄入量了。

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