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冬枣蒸多久能熟 蒸冬枣的做法

2020-02-14阅读(34388)
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冬枣是一种常见的水果，有时候买的冬枣多了吃不完，还可以蒸熟之后晒干，就可以保存更久了，那么冬枣蒸多久能熟呢？

冬枣蒸多久能熟

1

15-20分钟。

冬枣蒸的时间与冬枣的量有一定的关系，冬枣的量比较多，蒸的时间可以长一些，如果冬枣的量较少，蒸的时间可以短一些，一般情况下，冬枣在蒸锅中用大火蒸15-20分钟左右即可，喜欢软一点的也可以多蒸几分钟，但是蒸的时间不宜太长，否则其中的营养成分会大量流失。

蒸冬枣的做法

2

材料：冬枣、冰糖。

做法：

1、将冬枣清洗干净，放入碗中。

2、然后在碗中放入冰糖和适量清水。

3、碗口上覆盖一层保鲜膜。

4、再将碗放入蒸锅中。

5、开大火蒸20-30分钟取出。

6、待其稍微冷却后即可食用。

冬枣蒸着吃的功效与作用

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健脾促消化

冬枣中含有较多的纤维素成分，比较难以消化，将冬枣蒸熟后会更容易消化，可以起到增健脾胃，促进消化的作用，有利于清理肠胃，对消化不良症状有一定的好处。

保护肝脏

冬枣中的有效成分可以减少化学物质对肝脏的损害，有利于促进肝脏合成蛋白，增加血清蛋白的含量，对于保护肝脏健康，辅助治疗肝脏疾病有一定的好处。

保护血管

冬枣中含有多种维生素及微量元素，可以有助于促进人体的血液循环，软化人体血管，保存血管通畅，对于高血压、动脉粥样硬化等症有一定的好处，可以起到保护血管的作用。

美容养颜

冬枣中含有较高的维生素C成分，可以起到抗氧化的作用，有助于帮助清除人体内的自由基，抑制黑色素的产生，对于延缓衰老、美容养颜有一定的好处。

冬枣煮熟了还有营养吗

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有营养的。

将大枣蒸熟后食用是可以的，但要注意蒸制的时间不宜过长，十分钟左右即可，因为蒸制的时间过长会使大枣中的营养成分流失。大枣营养成分非常丰富，特别是维生素C的含量称之为“百果之冠”，维生素P的含量也居首位。这些营养成分和活性成分使枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能，故民间有“一日吃三栆，终生不显老”的谚语流传。

中医建议大枣熟吃，将大枣放到粥、饭、汤、羹里加热到软烂之后食用，对身体有补益作用。胃病患者最好熟吃大枣，可以减少大枣对胃部的刺激。

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