黑茶是我国特有的茶类,生产历史悠久。黑茶色泽泽黑褐油润、汤色橙黄或橙红。黑茶在湿热和微生物的作用下形成的,因此也称为后发酵茶。本文将为大家介绍黑茶的功效与作用及食用方法。
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
黑茶与红茶、绿茶一样具有抗癌作用。主要是茶类中含有抑制肿瘤细胞产生和增殖的有效成分。
0个回答Q 黑茶发霉了还可以喝吗
0个回答Q 黑茶煮多长时间为好
0个回答Q 黑茶能加水反复煮吗
0个回答Q 黑茶能隔夜喝吗
0个回答Q 黑茶表面发霉了怎么处理
0个回答Q 喝黑茶有什么好处
0个回答Q 孕妇可以喝黑茶吗
0个回答Q 黑茶有什么功效
0个回答Q 如何判断安化黑茶发霉?
0个回答Q 安化黑茶发霉还能喝吗?
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