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剥了皮的柚子放在冰箱可以放多久 剥了皮的水果不放冰箱可以放多久

2019-09-18阅读(22651)
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每年的9—11月份之间，正是柚子大批上市的时候，美味的柚子有其厚实的外皮包裹，可让其长久储存，但柚子个头较大，每次剥开一个完整的柚子吃的时候，大多数都吃不完，不知道这已经剥了皮的柚子放在冰箱具体能放多久呢？

剥了皮的柚子放在冰箱可以放多久

1

1—2天左右。

冰箱温度在3—10度之间用于保存剥了皮的柚子，可抑制细菌等微生物的滋生，延长柚子的保鲜时间，一般只是剥了外皮的柚子，还保留有完好内皮部分的柚肉，用保鲜袋或保鲜碗密封装好可保存2天左右；若是完全没有外皮和内皮保护的柚肉，用保鲜袋或保鲜碗密封装好放入冰箱也只能保存1天左右。

没剥皮的半个柚子可以放多久

2

冰箱保存：3—7天左右；常温保存：1—2天左右。

柚子只吃了半个，剩下的一般有完好的柚皮包裹，能很好的抵抗细菌等微生物对柚肉的入侵，加上冰箱的低温环境，还可抑制细菌的繁殖，可大大延长柚肉的保鲜期，建议将没剥皮的半个柚子用保鲜膜包裹好，然后用保鲜袋密封装好，然后放入冰箱保存，可保鲜3—7天左右。

但若是在常温环境下，则只能放1—2天左右，否则放置时间过久，柚皮、柚肉都会逐渐失水变干，而且还可能滋生大量细菌等微生物，导致食用柚肉存在相关的健康风险问题。

完整的柚子可以放多久

3

1个月左右。

采摘柚子的季节在秋冬时分，此时温度不高，适宜保存水果，加上柚子有厚实的外皮保护，能抵挡细菌入侵，一般将一个完整的柚子放在阴凉干燥处，可以保存1个月左右，有条件的还可以用保鲜袋或保鲜膜包好再进行存放，能保存得更久，像是外皮厚的沙田柚甚至可以保存长达2—3个月之久。

柚子放久一点会更甜吗

4

刚买到的完整柚子放1个星期后会更甜。

现在很多果农为了提高收益，会让还未达到最佳成熟期的柚子提前上市，这样的柚子由于并无完成成熟，其口味会较为酸涩发苦、水分也少，吃起来不怎么好吃，但若是将柚子放在阴凉干燥处1个星期左右，柚子会和其他水果一样产生呼吸作用让果实慢慢催熟，一般放个几天后其中的糖分、水分都会变得更多，吃起来也更好吃些。

但不能放太久，通常完整的柚子放置超过一个月后，其柚皮会逐渐变软、柚肉也会变苦、变质，这样的柚子就不能继续食用了。

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