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猕猴桃没熟可以吃吗
2016-12-12阅读(4273)
猕猴桃号称水果之王，不但味道酸甜可口，而且有很高的营养价值，所以很多人都喜欢吃，但是在买猕猴桃的时候，我们会发现，很多水果店，超市卖出的猕猴桃都是没有熟的，那么猕猴桃不熟可以吃吗?
猕猴桃没熟可以吃吗
没熟的猕猴桃不建议吃。
没熟的猕猴桃果肉很硬，并且糖分低，味道酸涩，一般人都难以入口。而且没熟的猕猴桃不但口感不好，而且营养成分也不能被人体完全吸收。
猕猴桃不熟吃了会怎样
影响味蕾
猕猴桃中含有大量的蛋白酶，会分解口腔粘膜和舌头上的蛋白质，刺激味蕾，引起舌头和口腔不适。
伤害肠胃
没数的猕猴桃中含有的果酸成分较多，吃了容易刺激肠胃分泌消化液，引起胃反酸，容易对肠胃造成伤害，尤其是在空腹情况下食用伤害更大。
不熟的猕猴桃怎么催熟
猕猴桃一定要放熟才能食用，一般自然成熟需要几天时间;如果是想猕猴桃快点成熟的话，可以将猕猴桃和已经成熟的苹果，香蕉或西红柿放在一起，这些水果散发出的天然催熟气体“乙烯”可以促使猕猴桃快速变软变甜，一般放个2到7天就会变熟。
怎么判断猕猴桃熟没熟
用手指指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉猕猴桃不坚硬，按压处有轻微变形，但也不是非常软，便可以切开食用了。
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