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黄酒过期还能喝吗 过期的黄酒喝了会怎么样
2019-11-06阅读(21460)
黄酒是世界上最古老的酒类之一，味道爽口，香味醇厚，那么黄酒过期还能喝吗？过期的黄酒喝了会怎么样？
黄酒过期还能喝吗
过期没变质的黄酒
黄酒一般是有保质期的，如果黄酒只是过了保质期，但是并没有出现有沉浮物、发酸等变质情况，一般是可以饮用的，不会对身体健康造成很大的影响。
过期并变质的黄酒
黄酒过期后，并且出现了白色悬浮物、味道酸臭等变质情况，这时的黄酒中含有许多有害物质，一般是不建议饮用的。
过期的黄酒喝了会怎么样
过期的黄酒没有变质少量的饮用，身体一般不会出现身体不适症状，如果是变质黄酒饮用量比较多的话，可能会出现恶心、呕吐、反胃等不适症状，一般建议停止进食，前往医院进行检查，如果本身就有酒精过敏的人群，一般不建议饮用。
黄酒开封一年还能喝吗
一般不建议喝。
黄酒开封的时间过长，与空气接触过多，导致黄酒内滋生了细菌等有害物质，黄酒香味也有所流失，会有一股腐烂的味道而出现变质情况，一般是不建议饮用的，建议在黄酒保存的时候注意密封放置在阴凉处保存。
怎么判断黄酒变质了
色泽
正常的黄酒一般颜色为黄色、褐色或者棕色，而变质的黄酒一般颜色有些发黑，带有白色点点。
悬浮物
正常的黄酒颜色通透，没有杂质，而变质的黄酒表面会有悬浮物，变质情况越严重悬浮物越多。
粘稠度
把黄酒倒一点再手上，变质的黄酒粘手并且有残留物，而正常的黄酒比较丝滑，粘稠感比较小。
气味
黄酒是用稻米或者其他粮食发酵而来的一种酒，一般味道比较香甜醇厚，而变质的黄酒中含有一股酸味，时间越长酸味越严重。
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