很多食物一旦食用过多就很容易导致上火,金桔是冬季比较常见的一种水果,那么金桔吃多了会不会上火呢?
金桔性温,建议可以与一些性质偏凉的食物同食,以中和其温性,防止出现上火症状,常见的有:雪梨、蜂蜜、绿茶、菊花等,下面介绍一种比较常见的搭配方法。
材料:金桔、雪梨、冰糖。
做法:
1、金桔用盐水浸泡,清洗干净。
2、将金桔切成四瓣,去果籽备用。
3、雪梨洗净,去核切块备用。
4、雪梨和金桔放入锅中,加入适量饮用水。
5、大火煮沸,然后转小火慢熬,直至食材变软。
6、放入冰糖搅匀,再煮5分钟左右即可。
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