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柚子剥开后可以放几天 柚子剥开后怎么保存

2019-12-25阅读(26189)
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柚子的水分很多，口感也相当好，但是柚子的个头太大，剥开后一次性吃不完，不知道剥开的柚子能放多久，要怎么保存好呢？

柚子剥开后可以放几天

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柚子剥开后可以放2-3天。

剥皮后的柚子没有了柚子皮的保护，加上柚子中含有大量的水分，长时间的存放容易滋生微生物，使柚子受到细菌的污染，所以存放的时间比较短，一般冰箱冷藏存放可保存2-3天左右。

柚子剥开后放一周还能吃吗

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不能吃。

柚子剥开后的时间长了能不能吃，要视具体情况而定。如果说剥开后的柚子保存的很好，没有出现脱水、皱缩、发霉、变质的现象时，是可以吃的；但柚子若是出现了明显的变质现象时，那么就不建议食用了，另外就是柚子剥开后放冰箱的时间最好不要超过一周，超过一周后，不管坏没坏，最好还是将柚子扔掉，不要继续食用，因为此时的柚子营养成分和口感都大大降低，食用对身体不利。

柚子剥开后怎么保存

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1、保鲜膜保存

将柚子剥开后，吃不完的部分用保鲜膜封好，然后放入冰箱中保存，这样可以有效预防柚子的水分流失，而且还能防止微生物的生长繁殖，具有一定的保鲜作用。

2、柚子皮保存

将柚子沿着柚皮划4刀左右，然后再轻轻的将柚皮与柚子肉分离，这个过程中保证柚子皮的完整性，然后将吃不完的柚子重新放回到柚皮中，像个花苞一样，将果肉好好的保护起来。

3、柚子盒保存

将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切，切记只是将皮切口，不要切刀里面的瓤，就好像给柚子带了一个小帽子，把柚子瓤用手扒出来放到这个小“盒子”里面，随时吃随时取，能在2天内都保持新鲜和充足的水分。

小贴士

柚子皮厚且富含水分，所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分，当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子，其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。

柚子剥开后需要注意什么

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1、柚子剥开后，不要柚子内部的白瓤去掉。虽然剥开后的柚子失去了柚子皮的保护作用，但白瓤也能一定程度的保护柚子。

2、不要将柚子与酒精接触。酒精会加快柚子的腐烂速度，缩短柚子的保存时间。

3、不要将柚子与水接触。水是微生物生长的良好环境，柚子与水接触后，会使柚子受到细菌的污染，使柚子变质，无法食用。

4、不必把柚子皮上的白色化学物质剥得太过度整洁，那但是维护柚子的最合理武器装备。如果你能确保一次性所有吃了，要不然不必剥去。

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