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剥开的柚子可以放几天 剥开的柚子肉怎么保存

2020-01-15阅读(29736)
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中午去水果市场买了些柚子，晚剥开后没有吃完，那么剥开的柚子可以放几天呢？剥开的柚子肉怎么保存呢？

剥开的柚子可以放几天

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柚子剥皮后一般放2~3天比较合适，尽量不超过4天，但是要用保鲜膜包起来放在冰箱里面，如果放在空气中，那个柚子里面的水分都会吹干了，吃的时候那皮会跟肉不好清除，口感也不是很好，一般如果吃柚子的话，还是建议当天吃完掉，毕竟水果吃的就是新鲜。

剥开的柚子肉怎么保存

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方法一：

柚子个头比较大，一个柚子的果肉够几个人吃，有时剥开多了，吃不完，这剥开后的柚子放几个小时就会干，放一天以上食用口感就完全变了，这种剥开的柚子保存主要是为了防止水分的流失。这时也不要连着皮了，可直接在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜，能缓解柚子水分的流失，有一定的保鲜作用。

方法二：

1、将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切，切记只是将皮切口，不要切刀里面的瓤，就好像给柚子带了一个小帽子；

2、将柚子瓤用手扒出来；

3、将柚子瓤放到这个小“皮装”里面，随时吃随时取。

4、这样一直到柚子吃完，都会保持新鲜和充足的水分。

没有剥开的柚子可以放几天

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柚子能放一般能保存一个月左右。

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。

而只要你买的没有磕碰的，回家后用保鲜膜包好，存放至阴凉处一个月没问题。打开的，不要完全去皮拨开吃不了的再用皮包好，外包保鲜膜放入冰箱一个星期没问题。

柚子保存的注意事项

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1、柚子存放应最好处于通风处，不宜存放在潮湿阴暗处。

2、保存柚子的温度不宜过低，最好在10℃以上，但是不宜超过20℃。

3、柚子怕水，在保存的时候最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂。

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