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没打开的柚子能放多久 柚子怎么保存时间长

2020-01-15阅读(16274)
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柚子是一种营养价值比较高的水果，常见于我们的日常生活中，适量食用对人体健康具有一定好处，那么没打开的柚子能放多久？柚子怎么保存时间长？

没打开的柚子能放多久

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1个月左右。

采摘柚子的季节在秋冬时分，此时温度不高，适宜保存水果，加上柚子有厚实的外皮保护，能抵挡细菌入侵，一般将一个完整的柚子放在阴凉干燥处，可以保存1个月左右，有条件的还可以用保鲜袋或保鲜膜包好再进行存放，能保存得更久，像是外皮厚的沙田柚甚至可以保存长达2—3个月之久。

柚子怎么保存时间长

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保鲜膜包裹

一个完整的柚子，只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实，避免空气、水分的进入，一般能保存1个月以上依旧新鲜美味，如剥了皮的柚子，也同样可以用保鲜膜包裹，避免细菌等微生物的入侵，来延长其保质期，通常可保存2—3天左右。 

冰箱冷藏

剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏，当然最好是用保鲜膜或柚子外皮包裹着，这样能避免水分流失，减少细菌滋生，不过也不能放太久，一般3天以内尽快吃掉。 

怎么判断柚子是否变质

3

第一步，观察柚子的外观。

如果皮色失去鲜亮光泽（发暗），柚子上面有皱褶、变形，手按外皮已没有弹性，用手掂感觉偏轻（失水），指尖按脐部能轻易触摸到里面已经发硬的果肉，说明柚子已经变质或者不新鲜了。

第二步，剥开柚子皮，观察里面的情况。

如果柚子里面有许多空洞，果肉很小发干，白色物质有些发黑，果肉变色，或者白色物质、果肉有溃烂现象，说明柚子变质了。

柚子的功效作用是什么

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有助消化

理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

促进伤口愈合

柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

防癌防中风

中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

降低血粘度降血糖

柚子的皮能够降低我们人体血液的粘滞度，减少血栓的形成。所以对于有脑血管疾病的人，比如说有脑血栓、中风等疾病，有着很好的预防作用。柚子的肉中有类似胰岛素的成分，所以糖尿病的患者非常适合食用。

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