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吃了没熟的猕猴桃会怎样 猕猴桃不太熟可以吃吗

2020-02-12阅读(18417)
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昨天姐姐拿了一盒猕猴桃来我家，可是里面的猕猴桃都不是很熟，想问一下吃了没熟的猕猴桃会怎样？猕猴桃不太熟可以吃吗？

吃了没熟的猕猴桃会怎样

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麻舌头

没有熟的猕猴桃味道酸涩，其中的果酸、有机酸等酸性成分较多，直接生吃味道不好，酸性成分还可能会刺激舌头出现发麻、刺痛的感觉。

牙齿发酸

没熟的猕猴桃是脆的，需要用牙齿多多咀嚼才能吞下去，咀嚼的过程中，酸性成分会刺激牙齿，可能引起牙酸。

胃酸过多

没熟的猕猴桃吃下去后，还会刺激胃酸大量分泌，如果是空腹或者是胃溃疡患者吃了，大量分泌的胃酸还会刺激胃壁和溃疡面，引起胃痛、反酸等情况。

增加过敏可能性

过敏体质者吃了没有熟的猕猴桃，酸性的果汁沾在口唇周围、脸颊上，会增加过敏的可能性。

猕猴桃不太熟可以吃吗

2

猕猴桃没熟可以吃，但是建议不要吃。猕猴桃没熟的时候是很硬的，糖分少，吃起来很硬而且很酸涩，口感很不好，而熟了的猕猴桃质地柔软，口感酸甜，而且没熟的猕猴桃中含有胰蛋白酶，会分解口腔粘膜和舌头上的蛋白质，可能会引起口腔不适，所以建议猕猴桃没熟的时候先别吃，等放几天熟了后再吃。

猕猴桃高温后还能吃吗

3

猕猴桃可以加热吃但不建议温度过高。

猕猴桃营养丰富，含有大量的维生素C和夸物质，并且口感酸甜可口，果香怡人，适合任何人食用，但是在感冒、冬天或给小孩食用时建议微微加热食用，不宜过度加热，温度过高会损伤猕猴桃营养成分。

猕猴桃怎么催熟

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1、猕猴桃很硬的时候可以用牙签来催熟，但是再用牙签催熟，以前一定要把猕猴桃用清水洗干净，而且要准备干净的牙签儿，把它表面水分晾干以后用干净牙签在猕猴桃的表面扎几个小洞，然后把它装入的可以密封的保鲜袋中，过几天猕猴桃就能熟透，这是因为猕猴桃表面的伤口能产生乙烯，它被猕猴桃吸收以后能快速催熟。

2、猕猴桃在很硬的时候还可以通过密封的方式来催熟，在催熟以前应该把很硬的猕猴桃放入到纸板箱中，然后再把纸板箱堆入到室内，然后关闭门窗进行保温，让空气湿度保持在80~%90%之间，而温度则要控制在20~30度之间，装有猕猴桃的果香每隔2~3天可打开一次，这样能释放果香中的二氧化碳，另外在催熟过程中还要及时翻动过，像这样过不到6天以后猕猴桃就能变软。

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