饮食指南 > 甘蔗是水果吗 吃甘蔗有什么好处
甘蔗是水果吗
甘蔗不是水果。
水果的概念是指多汁并且主要味道是甜味和酸味可以食用的植物果实。从生物的角度看，我们食用的是它的茎，就类似吃红薯一样，属于茎吃植物，并不是水果。甘蔗是禾本科甘蔗属多年生高大实心草本。
甘蔗是上火的还是去火的
甘蔗是去火的。
中医认为甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的效果。所以甘蔗是去火的。甘蔗对于热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘等有一定功效。此外，甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧者皆可饮用。
吃甘蔗有什么好处
补充能量
甘蔗是熬制蔗糖的原料，所甘蔗的含糖量很高，高糖分能帮助人体快速补充能量，缓解疲劳，减轻低血糖的症状，迅速恢复体力。
预防贫血
甘蔗的含铁量高，能帮助人体预防缺铁性贫血，一根甘蔗里面的铁的含量为4毫克左右，食用后有较好的补血效果。
补充营养
甘蔗除了含有大量糖分之外，还含有丰富的氨基酸，包含有天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸等多种氨基酸，能帮助补充营养，增强体质。
润肠通便
甘蔗不仅能为身体补充丰富的水分，还能加快胃肠蠕动，能缓解肠燥便秘。另外平时多吃甘蔗还能起到一定的利水作用，它能缓解人类身体水肿和小便不利，还能促进体内毒素的排出。
甘蔗一天吃多少合适
甘蔗一天吃2-3节较合适。
甘蔗性寒，而且甘蔗中含有丰富的糖类，所以一次性不宜食用过多，一次吃甘蔗吃多了还可能会导致口腔内壁出现一些小泡泡，这并不是上火，是导致口腔内壁损伤，从而会导致吃东西的时候会有不适的感觉，一天吃2-3节即可。
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