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韭菜炒鸡蛋韭菜炒几分钟 韭菜炒鸡蛋韭菜嚼不烂
2020-05-07阅读(139524)
韭菜炒蛋是生活中常见的一种菜肴，一般炒的时候荠菜和鸡蛋要分开炒，那么韭菜炒鸡蛋韭菜炒几分钟？韭菜炒鸡蛋韭菜嚼不烂？
韭菜炒鸡蛋韭菜怎么炒不老
材料：韭菜、鸡蛋、食盐、料酒、淀粉、食用油。
做法
1、先把韭菜洗干净，控干水分切成3厘米的长度备用。
2、再把鸡蛋打入碗内，加点料酒去腥，放入少量的食盐、淀粉一起搅拌均匀。
3、然后热锅烧油，油烧到6成熟的时候，倒入鸡蛋翻炒。
4、看到鸡蛋炒成固体，颜色呈淡黄色的时候就可以快速捞出备用。
5、之后再另起油锅，油烧热后就可以把韭菜下入锅翻炒，放入一点食盐。
6、最后把鸡蛋倒进去一起翻炒，鸡蛋颜色变成深黄色的了，韭香味儿飘出就可以出锅即可。
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