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杨梅汤装罐能冷冻保存吗 冰冻杨梅能做杨梅汤吗

2020-08-30阅读(17633)
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煮好了的杨梅汤能不能够放入冰箱中冷冻保存呢？新鲜杨梅放入冰箱中冷冻之后又能不能熬杨梅汤呢？让我们一起来看看吧。

杨梅汤装罐能冷冻保存吗

1

可以，但冷藏会更好。

熬制好的杨梅汤装罐的话是可以放入冰箱中冷冻保存的，但是一般不建议放入冰箱中冷冻保存，因为杨梅汤冷冻成冰块后口感会有所改变，且吃起来较麻烦，解冻时间也较长。

一般建议放入冰箱中冷藏保存即可，这样也能更好的保存杨梅汤的口感。

冰冻杨梅能做杨梅汤吗

2

可以。

经过冷冻后的杨梅是可以用来熬杨梅汤的，但如果想要熬出来的杨梅汤口感更好的话，建议使用新鲜杨梅来熬制。因为杨梅经过冷冻之后，里面的水分以及各种营养成分都会得到些许流失，这样口感就没有新鲜杨梅好，熬出来的杨梅汤口感也会要淡一些。

冰冻杨梅能做酒吗

3

不建议用冰冻杨梅做酒。

很多人都喜欢自己自制杨梅酒，但如果要做杨梅酒的话，建议使用新鲜杨梅，而不要用冰冻过的杨梅。因为冰冻过的杨梅里面的营养成分不如新鲜杨梅，做出来的杨梅酒营养价值要远不如新鲜杨梅泡的酒。

且冰冻过的杨梅中含有一定的冰，这样用来制酒的话就不利于酒的保存，很容易使酒变质坏掉。

冰冻杨梅能做杨梅干吗

4

可以。

经过冷冻过的杨梅是可以做成杨梅干的，只要将这些冷冻过的杨梅放在阳光下晒干即可。但是由于杨梅在冷冻的过程中营养和水分都有所流失的原因，所在杨梅的口感没那么好，晒出了的杨梅干也会没有那么甜。所以如果想要杨梅干口感更好一点的话，建议使用新鲜的杨梅晒制。

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