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燕麦和什么搭配熬粥好 小米燕麦粥的禁忌

2020-10-14阅读(55781)
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最近胃口不是很好，早上想吃写清淡的，就从超市买了些燕麦打算煮粥喝，但是燕麦和哪些食物搭配比较好呢？

燕麦和什么搭配熬粥好

1

水果类

水果中含有丰富的维生素、矿物质等多种营养成分，不仅可以改善燕麦粥的单一的口感，还可以提高其营养价值，常见的苹果、香蕉等水果就可以和燕麦一起搭配煮粥。

干果类

干果富含的蛋白质、脂质等营养物质，不仅可以增加麦片粥的营养，而且干果中的油脂，还有一定的润滑肠道的作用，例如杏仁、核桃、榛子、花生都是可以搭配煮粥的。

杂粮类

大米、小米、玉米、黑芝麻等五谷杂粮，其中含有丰富的膳食纤维、糖类、淀粉等成分，这些食物和燕麦一起煮粥的话，既能增加粥的浓稠度，对脾胃也是有很好的补益功能。

小米燕麦粥的禁忌

2

尽管小米和燕麦米熬粥美味又有营养，但还是要注意以下禁忌：

勿大量食用

小米燕麦粥虽然好喝，但是如果大量的食用会加重肠胃的负担，不仅可能会有腹胀、腹痛等问题，严重者甚至可能会产生胃痉挛。

过敏人群勿食

部分人食用燕麦后可能会产生过敏症状，建议确定自己本身是否能食用燕麦前，不要轻易食用，否则可能会产生皮肤发红、瘙痒等过敏症状。

长期早上只吃麦片好吗

3

不建议只吃麦片。

我们大部分吃的麦片都是经过加工过的，商家为了延长保质期、增加口感，会在麦片中加入许多添加剂，而添加剂食用过多的话，长期对健康不利，除此外，麦片的主要成分是膳食纤维和碳水化合物，如果长期早上只吃麦片的话，早餐营养摄入比较单一，建议搭配水果补充维生素，加鸡蛋同吃补充蛋白质等丰富早餐营养。

纯牛奶怎么泡燕麦片

4

1.准备适量燕麦片、牛奶、白糖。

2.将燕麦片用温水浸泡半小时，然后往锅中倒水烧开，将泡过的麦片倒入锅中。

3.大火煮麦片，直到燕麦片变得浓稠时，倒入牛奶搅拌。

4.依个人口味加白糖调味，再煮2分钟即可。

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