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山葡萄酒的功效与作用 山葡萄酒的食用方式和注意事项

2020-12-10阅读(29656)
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山葡萄酒是中国本土酿造的葡萄酒，属于中国独有的酿酒葡萄品种，其制作方法与传统葡萄酒酿造方法一样，味道醇香可口，营养价值高，经常适量饮用可为身体带来以下功效与作用。

预防感冒

5

葡萄酒中含有多酚，维生素和微量元素，多酚是一种抗氧化剂，对人体有多重保健作用，能有效对抗病毒和提高免疫力，每天睡前喝少量葡萄酒，既能改善睡眠，又能预防感冒。

舒缓紧张情绪

6

睡前喝适量的葡萄酒能够帮助舒缓紧张情绪，特别是对于压力较大，身体经常处于紧张状态的人来说，睡前喝葡萄酒能够帮助缓解身体的疲劳，舒缓紧张的情绪，让身体能够劳逸结合也能有效改善睡眠。

降低胆固醇

7

山葡萄酒中含有多种抗氧化剂，白藜醇、类黄酮、儿茶素和五羟黄酮等物质，都有阻止低密度脂蛋白和高密度脂蛋白胆固醇氧化的作用，从而阻止胆固醇在血管壁上堆积。

食用方式

8

1.直接喝

准备山葡萄10斤、冰糖2斤、面粉适量，然后在水中加面粉调匀，放入葡萄，浸泡10-15分钟，捞出反复冲洗几次，晒干水分，10斤葡萄兑2斤冰糖，将晒干的葡萄装入坛中，中间放2层冰糖，可以用手抓一抓葡萄，发酵更快，装好后用保鲜膜封住坛口，多封几层，3个月后再打开，发酵好的葡萄酒用细纱布过滤后即可饮用，十分美味。

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