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金桔马蹄冰糖功效与作用 金桔和马蹄哪个止咳效果好
2021-02-07阅读(31449)
金桔和马蹄都是生活中常见的水果，很多人都喜欢吃，但朋友很喜欢把它们和冰糖放在一起炖汤，那么金桔马蹄冰糖功效与作用是什么呢？
金桔马蹄冰糖功效与作用
从中医上来看，金桔性味甘、温，入肺、胆经，有理气解郁和止咳化痰等功效，马蹄性味甘、寒，入肺、胃经，有清热、化痰、消积的功效，冰糖是一种性味甘、平，入脾、肺二经，有补中益气、和胃润肺的功效，放在一起食用对感冒引起的咳嗽、消化不良等症有减轻作用。
从成分上看，金桔含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素、矿物质等成分，马蹄含有蛋白质、碳水化合物、糖及维生素、矿物质等成分，冰糖则富含糖分，放在一起食用，可以为机体补充较为全面的营养，对维持机体组织正常更新与代谢，增强体质有一定功效。
金桔和马蹄哪个止咳效果好
虽然说金桔和马蹄都有一定止咳功效，但金桔偏温性，更适合风寒咳嗽的人群使用，而马蹄偏寒性，更适合风热咳嗽的人群使用，所以金桔和马蹄单独使用时，对应的咳嗽类型不一样，也就没有哪个止咳效果更好的说法。
其次，金桔和马蹄都只是食物，对待疾病只能起到一定辅助作用，所以在患有咳嗽时，建议及时就医检查，根据病情针对性治疗好一些，以免病情被延误。
金桔马蹄水能给小孩经常吃吗
可以适量吃。
金桔和马蹄是两种水果，而根据《中国居民膳食指南》，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，其中蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，应保证每天摄入200-350克左右，所以用金桔和马蹄炖的水，小孩子是可以经常适量吃的。
金桔马蹄水的做法
准备：金桔、马蹄、冰糖。
1、把金桔洗净去蒂，对半切开去核，马蹄洗净去皮切开。
2、处理好的金桔和马蹄放入锅中，倒入适量清水和冰糖。
3、用大火煮开，撇去表面浮沫后，转小火继续煮。
4、直到冰糖融化，金桔变的软趴即可关火倒出。
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