饮食指南 > 芒果放着会自然熟吗 大青芒果可以直接吃吗
芒果放着会自然熟吗
可能会。
芒果如果没有熟的话，是可以放熟的，因为芒果自身可以分泌促进自身成熟的化学物质，如乙烯，在放置的过程中，这些化学物质被释放出来后会与芒果发生反应，促进芒果的成熟，所以放置一段时间后会自然成熟，但是由于化学物质很容易被稀释，所以最好是放在密闭的空间里面保存，这样催熟的时间可以稍微缩短一点。
大青芒果可以直接吃吗
看情况。
大青芒分为几种，有的是表面虽然是青皮，但是已经成熟，可以直接食用，还有一种是由于没有成熟，所以需要放熟，还有一种是比较酸涩，但是主要是用来蘸酱料吃，比较清脆爽口，所以如果是选择直接吃的，一般是选已经成熟，但是表面是青色的青芒，或者是选择还没有完全成熟，但是用来蘸料的青芒，不要吃还没有成熟而且生涩的青芒，口感不好，而且还容易引发过敏反应。
芒果怎么催熟最快
1.和成熟的水果放在一起
水果成熟之后会释放乙烯，乙烯具有催熟的作用，能够促进芒果的成熟，所以把芒果和苹果或者香蕉放在一起，能够催熟芒果，如果想要加快催熟的时间，最好把这些水果放在一起密封，
2.放在密闭的空间里
芒果自身本来会分泌乙烯，但是很容易被稀释，所以密闭保存能够有助于提促进水果成熟，最好是放在纸箱、米缸，或者是用塑料袋状态来密封芒果。
芒果怎么保存最好
1.阴凉处保存
芒果不能放进冰箱里面冷藏，因为放进冰箱里面果皮会变黑，所以最好放在避光、阴凉处保存最好。
2.保存果蒂
芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整，切不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉，这样芒果易坏。
3.密闭保存
如果芒果没有熟的话，最好放在纸箱里面密闭保存，这样可以催熟。
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