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芒果禁忌与什么同食 食用芒果的四大禁忌
2021-03-23阅读(35673)
春夏之季最适合吃芒果，此时芒果大量上市，不仅营养价值高，而且口感酸甜，汁水丰富，非常好吃，但吃芒果要注意避开和以下食物同吃过多，以免对健康不利。
菠萝
因为菠萝和芒果都属于易过敏的水果，本身都含有能够引起皮肤过敏的成分，比如：芒果中含有单羟基苯，菠萝中含有蛋白酶等，两者同时食用的话，可能会引起人体皮肤瘙痒等过敏情况，特别是易过敏人群，因此两者最好相隔一段时间食用。
海鲜
芒果中含有大量的维生素C成分，而海鲜中含有三价砷物质，在和维生素C接触后会产生令人中毒的有毒物质，虽然食用量要达到几百斤的芒果和海鲜才会产生令人中毒的有毒物质，但为了避免微量有毒物质累积而引起肝损伤，平常还是尽量避免同食为好。
鸡蛋
芒果中含有果酸、醛酸、氨基酸、单（二）羟基苯、蛋白质等刺激皮肤的物质，如果吃了芒果再吃鸡蛋这种易过敏的食物，一些免疫力比较弱的人或者是儿童，很容易出现过敏的情况，尤其是本身对芒果和鸡蛋过敏的人，这两种食物更要忌口。
富含胡萝卜素的食物
芒果当中含有的胡萝卜素成分较高，因此不宜再和富含胡萝卜素的食物大量同吃，否则由饮食摄入过量的胡萝卜素会导致人体无法代谢，从而出现血中胡萝卜素含量过高，表现为皮肤颜色变黄，重者伴有恶心、呕吐、食欲减退、倦怠乏力等症巩膜不黄染，需停食含胡萝卜素量多的食物才可治愈。
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