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芒果里面稀软还能吃吗 芒果有黑色的斑可以吃吗

2021-07-15阅读(325919)
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芒果气味清香，软软的芒果十分美味，是很多人都喜爱吃的一种水果，但有的时候购买回来的芒果放了之后会变得特别软，那芒果里面稀软还能吃吗？芒果有黑色的斑可以吃吗？

芒果里面稀软还能吃吗

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芒果里面稀软不能吃。

一般正常美味的芒果果肉是鲜黄带有弹性的，就像三文鱼肉的口感，但是如果芒果里面是稀软的，说明已经发生了腐烂变质的现象，这种芒果是不能吃的，如果经常吃这种芒果可能会引起腹痛、腹泻等胃肠不适。

芒果有黑色的斑可以吃吗

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看情况。

芒果表面有黑斑的原因一种是由于芒果皮中含有多酚类氧化酶，在经过运输或储存受到挤压，破皮后糖分和树脂胶流出，芒果表面就会形成黑点，如果芒果只是表皮有黑点，但是里面的果肉如果是完好的话还是可以吃的，如果里面果肉也有就不可以再食用了。

芒果怎么保存

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常温保存

将新鲜没有损坏的芒果用报纸包好，然后平铺在纸箱中，整个纸箱可以放置在常温的环境中保存，并且保持通风干燥，这样芒果可以保存一个星期左右。

但是要注意芒果不能放在高温环境中，否则芒果很容易腐烂变质，也不能存放在苹果的周围，因为苹果含有的乙烯会将芒果催熟。

冷藏保存

将新鲜的芒果用保鲜膜放在冰箱中冷藏保存，低温环境可以让芒果新层代谢速率减慢，对于已经成熟了芒果很适合用这种方法保存。

防腐剂保存

芒果还可以用防腐剂来保存，只需要在芒果的周围放上几包防腐剂即可，这样芒果的保存时间就能得到延长，注意不能把防腐剂撒在芒果的表面，不然会对人体产生伤害。

怎么挑选芒果

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1、看果皮

一般好的芒果果皮光滑，果蒂周围无黑点，而且颜色还十分匀称，一般是黄色或者橙色。

2、闻味道

成熟的芒果，香味浓郁，所以在挑选芒果的时候，选香味越大的，越成熟，味道也越好。

3、摸手感

好的芒果不是很硬，也不是很软，如果太软或者太硬，很有可能是即将变质或者还没有完全成熟。

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