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柚子和牛奶能在一块儿吃吗 吃柚子的禁忌食物是什么
2021-09-08阅读(16500)
吃柚子的时候发现牛奶还没有喝完，想着边吃柚子边把剩下的牛奶喝了，可是柚子和牛奶能一起吃吗？
柚子和牛奶能在一块儿吃吗
最好隔开吃。
柚子是芸香科、柑橘属植物，其果实可食部分约为45-65%，果汁量达53%，且每百克可食部分的柚子中含维生素C34.8-45毫克，除此外还含有维生素B1、B2及其他矿物质成分，如果柚子和牛奶一起吃的话，牛奶中的蛋白质与维生素C会发生化学反应，使蛋白质变性沉淀，降低人体对蛋白质的吸收和利用，因此柚子牛奶最好不要一起吃。
柚子和牛奶隔多久吃
视情况而定。
如果是先喝牛奶再吃柚子的话，由于牛奶所含的营养较多，蛋白质、脂肪等大分子物质一时间不能快速消化吸收，因此建议隔2小时后再吃柚子比较好，这样两者的冲突不会太大。
如果是先吃柚子再喝牛奶，柚子中的物质一般是糖分、维生素、有机酸、矿元素等微量元素，这些物质相对来说比较容易消化吸收，可以在吃完柚子后1-1.5小时左右喝牛奶。
吃柚子的禁忌食物是什么
寒凉食物。
除了和牛奶等高蛋白食物不能一起吃外，柚子也不建议和寒凉食物一起吃，因为柚子本身就是一种食性偏寒凉的水果，进食过多柚子容易增加体内的寒凉之气，若是再吃其它寒凉的食物如虾蟹海鲜、梨子、香蕉、雪莲果等，可能会造成脾胃寒凉之气过重，继而出现腹痛、腹泻等肠胃不适反应。
一天最多可以吃多少柚子
建议200克为宜。
柚子味道甜中带酸，食性偏寒，适量食用能有开胃消食、生津止渴、美容养颜、止咳平喘等功效，不过这样的水果虽然好吃对人体有益，但任何食物都不宜吃多，否则会对健康造成影响，一般建议一天吃200克柚子，大约是2-3瓣的量就可以了，同时搭配其它水果吃丰富来源是有必要的。
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