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猕猴桃坏了一点还能吃吗 猕猴桃软了可以吃吗

2021-09-24阅读(22462)
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最近买了很多猕猴桃回来吃，但是放了一段时间后发现，个别猕猴桃有一点点坏了，还有的猕猴桃软了，那猕猴桃坏了一点还能吃吗？猕猴桃软了可以吃吗？

猕猴桃坏了一点还能吃吗

1

不能。

猕猴桃中含有较多的维生素、维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质，而这些营养物质是细菌很好的栖息地，所以猕猴桃在常温下不能放置很长时间，很容易就会发生变质，而变质的猕猴桃是不能食用的，哪怕是至坏了一点点，因为猕猴桃开始坏了就说明猕猴桃已经受到了细菌的侵袭，此时猕猴桃上面已经产生了较多对人体有害的物质，食用后可能会引起多种胃肠不适的症状，建议坏了猕猴桃还是扔掉比较好。

猕猴桃软了可以吃吗

2

视情况而定：

可以吃的情况

猕猴桃放置一段时间后会变软，而变软的猕猴桃还能不能吃要取决于猕猴桃有没有发生腐烂变质，然后猕猴桃只是变软，并没有破坏、异味、腐烂、发霉等变质的现象的话还是可以食用的，此时的猕猴桃只是成熟过度。

不能吃的情况

如果发现猕猴桃有出现酸涩气味或者腐烂、发霉等的话是不建议再食用的，因为此时的猕猴桃是不能吃的，比如容易引起各种胃肠不适，比如恶心、呕吐、腹泻等等。

猕猴桃要怎么保存不会坏

3

阴凉处保存

猕猴桃是一种会自然成熟的水果，而高温环境、有阳光的环境会加速猕猴桃的生长，所以需要保存猕猴桃的话是可以将猕猴桃置于阴凉通风处保存，同时注意不要与香蕉、苹果放在一起。

冷藏保存

冰箱冷藏室的低温环境可以抑制细菌滋生，也可以减慢猕猴桃的呼吸作用，进而延长保质期，所以还可以将猕猴桃放入冰箱冷藏保存。

猕猴桃可以放置多长时间

4

常温一个星期，冷藏一个月左右。

猕猴桃不仅味道酸甜可口，而且营养丰富，富含各种人体所需的维生素以及矿物质元素，比如维生素A、E，钙、磷、铁，还有较多少见的营养物质，比如黄体素、叶酸、天然肌醇。

这些营养物质也导致了猕猴桃不耐储存，所以一般将猕猴桃置于室温下存放的话放置一个星期左右，放入冰箱冷藏也只能保存一个左右。

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