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年糕发霉了洗洗还能吃吗 年糕出现少量黑点能吃吗

2021-11-11阅读(88231)
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年糕是生活中常见的一种食物，其营养价值以及食用价值比较高，在生活中很多人喜欢吃，那年糕发霉了洗洗还能吃吗？年糕出现少量黑点能吃吗？

年糕发霉了洗洗还能吃吗

1

不能。

年糕是我国一种传统食物，只要是用大米或者糯米制成的，颜色主要有红、黄、白三个颜色，象征金银，具有美好的寓意。

正常情况下年糕是不会发霉的，年糕一旦发霉之后，就回滋生大量的细菌以及微生物，食用后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体肠胃造成影响，因此建议发霉的年糕不能再吃。

年糕出现少量黑点能吃吗

2

不能。

很多人认为主要是年糕黑点不多，那么将其清洗或者切干净就还是可以吃的，但其实年糕有小黑点，主要就是发生霉变导致的，别看只有一点点小黑点，但其实其中的霉菌已经滋生到年糕各个部位了，这时候的年糕食用之后，是很容易加重人体肠胃负担，因此年糕即使只出现少量的黑点，那么也是不建议再吃的。

吃了发霉的年糕不舒服怎么办

3

根据自实际情况而定。

发霉的年糕不能吃，要是不小心食用了，要及时停止食用，然后观察自己的情况，若自身并无不适症状发生，这时候多吃一些促进消化的食物，加速年糕在体内的代谢即可。

但要是年糕发霉食用之后，身体出现了严重的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况下还在加重，这时候建议及时去医院进行就医，避免耽误病情，对人体的健康造成威胁。

年糕怎么判断是不是坏了

4

可以通过以下方法进行判断：

看颜色

年糕主要分为红、黄、白颜色，有时候商家为了销量，可能会出一些其他颜色，但这时候需要注意，如果年糕变黑，或者表面出现小黑点或者黄斑，那么这样的年糕多半是变质了，是不建议再吃的。

闻味道

年糕主要是由大米或者糯米制成的，成品闻起来有大米或者糯米的清香，并且气味是不重的，要是年糕闻起来发酸或者发臭，那么这样的年糕多半是变质引起的，不要再吃。

摸手感

判断年糕变没变质，还可以通过摸年糕判断，好的年糕摸起来手感比较光滑，而坏的年糕摸起来手感发粘。

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