生活常识 > 空气炸锅炸鸡腿用锡纸包上还是铺上面 空气炸锅炸鸡腿炸几分钟
空气炸锅炸鸡腿用锡纸包上还是铺上面 空气炸锅炸鸡腿炸几分钟
2021-12-07阅读(55440)
买了一台空气炸锅来用，一开始就想试试炸鸡腿好不好吃，但没有炸过，不知道这空气炸锅炸鸡腿要不要用锡纸呢？锡纸是包在上面还是铺上面呢？
空气炸锅炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩
食材：鸡腿、面粉、鸡蛋、面包屑、葱、姜、蒜、料酒、盐、酱油、蚝油和五香粉。
做法
1、准备好所有需要的材料，包括10条鸡腿、适量的葱、适量的蒜、1勺料酒、1勺盐、2勺生酱油、1勺蚝油、1勺白糖、1勺五香粉、1碗面粉、2个鸡蛋和1碗面包屑。将鸡腿洗净，用清水浸泡1小时去血，腌制时将鸡腿表面切几下尝一尝，将葱、姜、蒜剁成粉末备用。
2、鸡腿加工后，放入盆中，依次加入料酒、生酱油、蚝油、盐、糖、五香粉、蒜粉和葱花，搅拌均匀，腌制1小时。
3、将鸡腿腌制后，涂上一层粉末。
4、再包一层蛋液。
5、最后裹上一层面包屑。
6、先预热空气炸锅，预热好以后把全部处理好的鸡腿放在炸篮中，炸20分钟200度。
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