鸡腿是深受大众欢迎的一种肉类食物,平时我们比较常吃的有红烧鸡腿,炸鸡腿,卤鸡腿等,其实照烧鸡腿也是很美味的一种做法,下面就来看看照烧鸡腿怎么做好吃。
准备两个新鲜的鸡腿,准备一些照烧汁,鸡腿清洗干净,然后再沿着腿骨割开,把比较粗的肌肉给切断,这样鸡腿就能够摊平放在一边备用,把鸡腿里面加入适量的照烧汁腌制三个小时,然后放到网架上面进行烧烤,需要不停的补涂照烧汁,大概烤12分钟左右就可以吃了,是非常香的。
照烧是日本菜肴里面比较常见的一种做法,就是在烤肉的过程里面涂抹大量的酱汁,这种制作方法慢慢的就传到了我们国家,现在市面上也有现成的照烧汁购买,所以比较方便。
鸡腿里面含有非常多的蛋白质,脂肪含量很低,含有人体所需要的氨基酸。里面所含有的蛋白质也是优质蛋白质,不同的部位蛋白质的含量也有所不同,鸡腿里面还含有非常丰富的维生素d,维生素k,维生素a,维生素b6,维生素12以及锌元素,铁元素,磷元素,鸡腿和猪肉,牛肉比起来不饱和脂肪酸含量比较高,能够让身体的胆固醇下降,能够保证身体健康。
吃一些鸡腿肉可以滋补身体,鸡腿肉里面的营养物质是非常多的,把鸡腿肉熬一些汤来喝,就能够滋补身体,还可以补充身体所需要的营养物质。
鸡腿肉里面含有微量元素以及钙质,能够避免钙质缺乏以及营养不良的问题出现,适当的吃一些鸡腿肉还可以让免疫能力提高,鸡腿肉里面含有很多氨基酸,铜元素,铁元素,微量元素,能够让抵抗能力增强,也可以让免疫力提高,对健康是非常有帮助的。
吃鸡腿能够让身体发育变得更好,鸡腿里面含有很多卵磷脂,能够让身体正常发育速度更快,也可以让发育的情况更加良好。
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