饮食指南 > 柚子很苦怎么回事 柚子皮中的苦味对身体有害吗
柚子很苦怎么回事 柚子皮中的苦味对身体有害吗
2021-12-09阅读(102355)
最近买了柚子来吃，但是吃到一个柚子时发现味道有些苦，那柚子很苦怎么回事？柚子皮中的苦味对身体有害吗？
柚子很苦怎么回事
品种原因
柚子的品种有很多种，不同的品种的柚子甜度会有所不同，而如果买的是带有苦味的柚子，那食用时的味道也会是苦的。
成熟度过低
柚子发苦还可能是柚子还未完全成熟，此时柚子的含糖量不多，所以吃起来也会发苦。
食用到柚子皮
柚子剥去外面的果皮后，还会有一层白皮包裹在果肉的外面，而这个白皮的部分食用起来也是发苦的，所以食用柚子时要将白皮去除干净。
变质
没有剥皮的柚子会比较耐储存，但是将柚子剥皮后，柚子会容易被空气中的细菌污染，进而产生腐败变质的现象，而腐败变质的柚子吃起来也会发苦，同时还会危害身体健康。
柚子皮中的苦味对身体有害吗
视具体情况而定。
柚子的果皮和白瓤中会含有一定的柚皮苷成分，是柚子的苦味来源，柚皮苷的结构类似于黄酮，这类成分带有苦味，所以吃到白瓤或者果皮会发苦，但是这种苦味成分并不会危害人体健康，食用后人体会将其消化代谢。
但是腐败变质后的柚子也会发苦，而如果吃了腐败变质后的柚子，那可能就会对人体健康产生危害，因为变质后的柚子会滋生较多的有害物质。
吃柚子嘴麻是怎么回事
柚子皮中含有一种油苞的成分，而油苞会在剥柚子皮的过程中因为外力挤压而破裂，而破裂后产生的汁液碰到了手上或者嘴唇上的话，就会产生一种辛辣麻麻的感觉。
如果吃柚子皮发生的嘴麻的现象，可以及时用清水冲洗，进而帮助缓解嘴麻的感觉，如果不想出现这种情况，建议在吃柚子时不要用手直接剥柚子，可以选择用刀将柚子皮削掉。
柚子皮可以止咳吗
虽然柚子皮有苦涩的味道，但是这并不影响柚子皮的营养价值，中医认为，柚子皮味辛、苦，性温，有清热化痰、宽中理气、止咳化痰的功效，一般是用柚子皮煮水饮用。
但柚子皮煮水只能作为日常辅助保健来食用，而如果有较为严重的咳嗽，建议还是不要将柚子皮煮水作为主要的治疗方式，最好是在专业医生指导下进行治疗。
相关问答推荐
-
0个回答Q 吃柚子好处很多具体有些什么好处呢
-
0个回答Q 孕妇吃柚子有什么好处啊
-
0个回答Q 孕妇吃柚子好吗
-
0个回答Q 孕妇吃柚子有什么好处
-
0个回答Q 吃柚子能降血压吗
-
1个回答Q 怎么用柚子治疗胃病？
-
0个回答Q 服用降脂降压药能吃柚子吗？
-
0个回答Q 高血压想吃柚子该怎么办。。。。
-
0个回答Q 怀孕初期好想吃柚子啊，可以吃吗？
-
0个回答Q 有没有人帮我科普一下柚子有哪些功
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中