饮食指南 > 猕猴桃能带皮吃吗 猕猴桃皮不好剥怎么办
猕猴桃能带皮吃吗
不建议带着皮一起吃。
猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实，其果皮一般是棕黄色至棕黑色的，虽然含有一定的营养价值，但是也带有很多绒毛，吃下去不仅质地比较粗糙，而且还会对人体的咽喉黏膜、肠胃黏膜等造成较大的刺激，容易引起人体出现咽喉瘙痒、咳嗽流涕等不适的症状，所以一般是不建议带着皮一起吃的。
猕猴桃皮不好剥怎么办
建议可以用刀来削皮。
对于已经完全成熟的猕猴桃来说，其果皮一般是比较好剥的，如果不好剥的话，那么有可能是还没有完全成熟。
此时建议可以用刀先将猕猴桃对半切开，然后用勺子挖着吃，但是对于未成熟的猕猴桃来说，其中可能会含有较多的有机酸成分，吃起来口感不是很好，所以建议最好是等到猕猴桃完全成熟之后再吃。
猕猴桃一天吃几个最好
1-2个左右即可。
虽然猕猴桃的营养价值很高，但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成不利的影响，而且猕猴桃的性质偏寒性，食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激，所以平时在吃猕猴桃的时候也要注意适量食用。
而且根据《中国居民膳食指南》中的建议：成年人应保证每天摄入200-350g的新鲜水果，且果汁不能代替新鲜水果，因此对于一般人群来说，建议一天吃200-350克猕猴桃就可以了，换算成个数的话大约是1-2个左右。
晚上吃猕猴桃能减肥吗
有一定的促进作用。
能不能减肥最主要看的还是人体长期热量的摄入与消耗，只有当消耗的热量大于摄入的热量时，才能起到一定的减肥作用。
虽然猕猴桃并没有直接减肥的作用，但是猕猴桃的热量很低，而且含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质，食用后能够有效地促进人体肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，所以对于减肥来说是有一定促进作用的。
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