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怎样挑芒果又甜又好吃 芒果有黑斑是什么原因

2022-09-21阅读(63679)
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最近超市上了好多芒果，我觉得芒果特别甜，十分好吃，但是我不知道怎么挑选芒果，请问怎样挑芒果又甜又好吃？

怎样挑芒果又甜又好吃

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具体有以下5个方面：

1.看表皮：如果芒果表皮出现了黑斑的，不能挑选，要要挑选摸起来表皮光滑的，色泽金黄的，无黑斑的芒果。

2.摸硬度：如果摸起来软趴趴的芒果，可能已经非常成熟的，甚至可能放好的时间过久了。如果摸起来太硬的芒果，则是没有成熟，口感也不太好。所以要挑选软硬适中，有弹性的，既经放又可以随时食用。

3.看果蒂：最好挑选有小尾巴的，因为有这样凸出来的果蒂，这种果肉会比较鲜甜。有些芒果果蒂凹进去的，吃起来口感就没有那么好。

4.看形状：果型偏长的芒果的果核会比较小，果肉也比较多。而果形短粗的芒果，它的果核会比较大，所以在挑选时，尽量挑选形状偏长一些的芒果。

5.闻气味：芒果香味也是特别的浓郁，而好的芒果通常闻起来都会有一股浓郁的芒果香气，让人闻着特别舒服。有些不好的芒果，通常闻起来不香甜，吃起来口感也不好。

芒果有黑斑是什么原因

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1.可能芒果在运输的过程中受到挤压，或者是在储存的时候经过了冷冻，导致芒果细胞受到破坏所引起的芒果出现黑色的斑点。

2.因为芒果中含有大量的糖分，芒果果皮受到破坏之后，糖分就会流出来，经过氧化风干之后就会形成小黑点。

3.还有可能是芒果有可能被空虫咬了，也有可能在采摘的过程中受到了磕磕碰碰，都会造成黑斑的情况。

芒果味道酸是不是坏了

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具体有以下两中原因：

1、芒果本身带有的酸味：可有是芒果品类的问题，也可能是将芒果提前采摘导致的，在芒果只有6、7成熟的时候就采摘，这样的芒果远没有达到成熟要求，营养物质积累不够，味道很差。

2、芒果变质发酸：如果芒果是因为储存不善导致变质发酸，就是说明坏了，不建议食用了。因为食品腐败变质不仅降低食品的营养价值，使人产生厌恶感，而且还可产生各种有毒有害物质，引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。

芒果吃多了皮肤会变黄吗

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具体有以下：

1、不会变黄的情况：芒果属于比较常见的一种热带水果，适量地吃芒果有利于补充身体所需要的维生素、胡萝卜素以及矿物质，对于补充身体的营养通常比较有利，而且少量食用也不会引起皮肤发黄的现象，一般可以放心食用。

2、会变黄的情况：因为芒果中含有的胡萝卜素含量也相对比较丰富，如果吃得过多，导致胡萝卜素不能够及时代谢排出，也有可能会引起高胡萝卜素血症，引起皮肤黄染的表现，但一般在停止食用一段时间后，症状可逐渐消失。

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