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柚子可以加热再吃吗 柚子加热再吃有什么好处

2022-09-27阅读(62359)
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之前看到一同学买了个大柚子，然后她把柚子剥开后煮了，在她之前我一直没见过这一种吃法，柚子可以加热再吃吗？柚子加热再吃有什么好处？

柚子可以加热再吃吗

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柚子通常是可以加热后再吃的。

柚子加热后还有一定的好处，柚子本身属于寒凉的食物，其中含有丰富的维生素、蛋白质、钙、磷、钾等营养元素，加热后的柚子可以起到清肝泻火的作用，还可以帮助身体排毒，而且柚子的果皮中含有柚皮甙、橙皮甙、芦丁等黄酮类物质，可以起到抗氧化作用，能降低人体血液的粘稠度，对伤口愈合也有促进作用，如果柚子是和果皮果肉一起加热的话，里面的维生素的作用会更好，但是柚子加热后味道可能会有点苦涩，可以用蜂蜜或者是冰糖进行调味。

柚子加热再吃有什么好处

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1、祛痰止咳

对于感冒、气管炎、肺炎所导致的咳嗽、咳痰，尤其是较黏的痰液，适当吃一些煮熟的柚子可以达到祛痰的效果，而且煮熟的柚子有着很明显的镇咳的作用。

2、健胃消食

柚子煮熟也有一定健脾胃的功效，柚子是和果皮果肉一起加热的话，里面的维生素的作用会更好，对于食欲不振的人群来说，煮熟的柚子有健胃消食、增强消化的效果。

柚子有苦味还可以吃吗

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需要分情况，如果柚子没有变质是可以吃的，变质了就不能吃了。

1、可以吃的情况

柚子没有成熟的话本身会带有一点苦味，或者是剥柚子的时候柚子皮外的有苦味的柚皮苷沾染到果肉上面了，这样果肉也会带点苦味你，这个时候的柚子只是口感不够好，但是对人体没有影响，是可以吃的。

2、不可以吃的情况

如果柚子变质了，果肉发黑或者是发霉了，也会导致柚子变苦，这个时候的柚子是不可以吃的，吃了会对身体有影响，造成恶心、呕吐、腹痛等症状。

柚子有点苦味正常吗

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分情况。柚子没有变质是正常的，变质了的话是不正常的。

柚子没有熟透就会是苦涩的，这样的柚子是正常的，可以食用，柚子有苦味也可能是柚子皮中有一种柚皮苷的柠檬苦素，剥柚子的时候柚皮苷沾染到果肉上面了柚子也会是苦的，这种是正常情况，可以吃。

变质了的柚子也会是苦的，这种时候的柚子是不能吃的，吃了会对身体造成影响，造成恶心、呕吐、腹痛等症状。

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