生活常识 > 开水泡饭对身体好吗
开水泡饭对身体好吗
2015-08-27阅读(17238)
中国饮食文化源远流长，但饮食差异也南辕北辙，南方人离不开米饭，北方人割不断对面食的情缘，在我国上海等部分地区，早上吃开水泡饭已经成为很多人的习惯，再加上天气的炎热，很多人不想吃饭，开水泡饭也成了他们的选择，那开水泡饭对身体好吗？
汤泡饭好吗
天气炎热，人体汗液分泌增多，口腔唾液分泌量减少，微克避免口干咽燥等不适感，确保正常的饭量，可以适当在吃饭期间喝点菜汤，肉汤，但是却对不是采取汤泡饭的形式，汤泡饭基本等同于开水泡饭，属于“送饭下肚”，不利于营养的消化吸收。
建议：可以在饭前喝一小碗汤，湿润口腔，刺激食欲，也可以在吃饭的间隙喝，等口中食物都嚼烂吞咽以后，再喝一小口汤。
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