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为什么猕猴桃放不软猕猴桃放不软，原来是这样的！

2017-10-21阅读(797)

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猕猴桃是一种营养丰富、味道甜美的水果，因此很多家庭会购买使用，有些家庭为了方便，会购买一箱猕猴桃，长期食用，那么，有些猕猴桃怎么都放不熟是怎么回事？

猕猴桃不放软能不能吃

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猕猴桃没有放软也是可以食用的。

未放软的猕猴桃维生素含量和纤维素含量更高，营养价值较放软的高；但是未放软的猕猴桃植物酸含量很高，口感酸、涩、硬，并且淀粉未转化成单糖类，甜度低。喜欢这种口感的人群可以尝试食用，但是不能食用过多，大量植物酸会刺激肠胃，导致不适。

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