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饮食指南 > 好吃不胖的菜 手把手教你做这6个菜

好吃不胖的菜 手把手教你做这6个菜

2017-11-25阅读(918)
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减肥还是吃晚饭？这是一个问题！很多胖友们不顿不吃就心里难受的不得了，百爪挠心的似得。吃吧，又停不下来，一吃就容易胖。今天教大家几道好好吃不胖，但是又特别下饭的菜！仙女们赶紧学起来！

双浇头金针菇

1

材料：金针菇、朝天椒、姜、蚝油、醋、酱油、辣椒油、香油、食盐、蒜、葱、鸡粉。

做法：

1. 姜、蒜、葱切成蓉，朝天椒切成小圈，金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟，直到断生捞出晾凉；

2. 葱、姜、蒜，辣椒入油锅爆香后，加盐、鸡粉翻炒均匀浇到金针菇上；

3. 用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁，均匀浇到金针菇上即可食用，最后点缀上香葱。

蚂蚁上树

2

材料：魔芋丝、鸡胸肉、豆瓣酱、洋葱、葱。

做法：

1. 准备好肉末，葱切小段，洋葱切小块；

2. 魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用；

3. 锅里加一点油把豆瓣酱炒香；

4. 下鸡胸肉末翻炒均匀至变色；

5. 下切好的洋葱块，翻炒均匀，不用炒太久以保持洋葱香脆的口感（想加其他的蔬菜也可以）；

6. 最后下魔芋丝翻炒均匀，出锅，撒葱！

蚝油生菜

3

材料：生菜、蚝油。

做法：

1. 待锅里水烧开，把洗净沥干水的生菜丢进去锅子里；

2. 一分钟烫熟即可捞出（喜欢软的放久一点点，不过营养会流失了啦），浇上蚝油即可。

低脂蔬菜粒

4

材料：胡萝卜、瘦肉或者鸡肉、玉米、豆角、盐、姜、生粉。

做法：

1. 把所有食材切丁，然后把肉加点油、盐，和生粉搅拌腌制；

2. 将盐、姜下锅翻炒，喜欢辣的可以现在放辣酱；

3. 然后放肉，爆炒，等到肉变色，后下胡萝卜，炒一下，然后倒入豆角，也炒一下，再倒入玉米，加水盖锅盖；

4. 等所有材料变色了，再根据味道，加点盐，炒一炒，即可出锅。

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