好吃不胖的菜手把手教你做这6个菜-乐哈健康网

好吃不胖的菜手把手教你做这6个菜

2017-11-25

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减肥还是吃晚饭？这是一个问题！很多胖友们不顿不吃就心里难受的不得了，百爪挠心的似得。吃吧，又停不下来，一吃就容易胖。今天教大家几道好好吃不胖，但是又特别下饭的菜！仙女们赶紧学起来！

素豆腐包

材料：香菇、粉丝、小白菜、千张、盐、香油、白糖、小葱。

做法：

1. 香菇用清水泡发，切片，粉丝用清水泡软、剪短，小白菜洗净切细条；

2. 将豆腐皮裁剪成合适的大小；

3. 铺上小白菜、粉丝和香菇，撒上细盐，加糖提味；

4. 像包春卷一样两边向中间翻折后卷起来，绑上一根小葱即可；

5. 表面再撒一些细盐，上锅旺火蒸8-10分钟，出锅后淋一些香油即可。

上汤娃娃菜

材料：娃娃菜、松花蛋、虾米、香菇、盐、姜、高汤。

做法：

1. 娃娃菜撕成小块洗净，干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发，切成小块，虾米用温水浸泡10分钟，皮蛋切成小块，生姜切碎；

2. 锅内放1小匙油，油至三成热时，放入姜蓉，香菇碎，虾米炒出香味；

3. 加入皮蛋翻炒数下，加入高汤用中火煮开后，转小火煮约2分钟；

4. 加入娃娃菜，将娃娃菜在锅内摊平均后，加盖大火煮至水开，转小火焖约1分钟；

5. 至娃娃菜变软身后，加入盐调味，将菜连汤盛盘，洒上葱花即可。

好吃不胖的菜手把手教你做这6个菜

素豆腐包

上汤娃娃菜

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