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莲藕粉的功效与作用
2016-04-15阅读(6543)
藕粉是我国传统的滋养品，营养价值高，食用方便，口味清香独特，老少皆宜，甚至很多可作为婴幼儿奶粉食用，那么这莲藕粉的功效与作用都有哪些呢？
补血生肌
莲藕的营养价值很高，含有较多的铁质，钙质等微量元素，同时纤维素，食物蛋白，淀粉等有机营养素的含量也很高，食用莲藕粉有益气补血的作用，增强免疫力，在中医上常用来补中养神，益气力。
莲藕粉的食用方法
1.莲藕粉可直接作为冲剂冲服，水温不宜过高，不宜添加蛋白质和糖分。
2.莲藕粉也可制作成粉条，在我国杭州地区，莲藕粉是一种很有名的小吃，味道鲜美。
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