正值季节交替,气温下降,导致抵抗力变弱,身体也会跟着出现一堆警讯,其中,过敏就是一项扰人的事。当温度变化差异大、湿度提升时,容易刺激鼻腔黏膜,滋生尘螨、霉菌等过敏原,正是过敏的好发期,而空污问题让过敏族群更加头痛,除了戴口罩预防外,同时也可以透过饮食来缓解过敏的不适。6大健康食物让你摆脱过敏重拾活力。
根据国外一项研究表示,酸奶能有降低过敏的机率。
此研究针对1550个新生儿进行长达五年的追踪,结果发现,满一岁以前每天吃酸奶的小朋友,长大后得到异位性皮肤炎或食物过敏的机率有显著的降低,根据研究人员推断,应该是酸奶里的乳酸杆菌带来的保护效果。
这个研究告诉我们,吃酸奶可以降低食物过敏及异位性皮肤炎的机会,但本身有过敏体质的人是无法根治,只能降低发生的机率,此外,也建议摄取无糖的酸奶,含糖酸奶不仅容易肥胖,还会造成身体发胖。
葡萄含有葡萄多酚以及葡萄籽,里面的花青素可以抗氧化、抗过敏、抗辐射、消除自由基等,同时也能帮助补血,对于女性来说是一大福音。
当人体过敏时,组织胺会引起肌肤的过敏与红肿,葡萄里的葡萄籽是一天然的抗组织胺剂,具优异的抗发炎效果,能防止肌肤过敏、及日晒后发炎的现象,所以葡萄里的营养,目前同时也被医药界及化妆品保养界视为防老抗衰的祕密武器。
花椰菜是最健康的蔬菜之一,根据国外一项研究显示,花椰菜能保护空气污染带来的危害且降低过敏发生率,同时还能降低胆固醇、预防心血管疾病,以及对压制癌症有明显的效果。
然而青花椰菜苗又比成朵的青花椰菜营养成分更高,使得它在欧美成为非常热门的明星蔬菜,可生吃也可水煮。
生姜含丰富的维生素C和镁等矿物质等,是有益健康的食物,还具有消炎功效以及缓解肌肉和关节炎症的效果,同时能缓解因环境导致的过敏情况,并且有助于增强人体免疫力。
生姜富含抗氧化剂姜辣素,还能有效缓解因换季而引发的各种毛病,但不敢生吃的人,建议将它煮成料理再食用。
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